Cheesecake limoncello

Vezi toate rețetele

Cheesecake Maltesers

Vă prezentăm cel mai cremos, mai de vis și mai plin de ciocolată cheesecake - cine ar putea să-i reziste?

8 - 10 felii

grad de dificultate redus 30 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Cheesecake Maltesers

Pentru bază:

300 g	biscuiți digestivi
15 g	Cacao Dr. Oetker
125 g	unt (nesărat)

Pentru stratul cu ciocolată:

200 g	ciocolată neagră
350 g	cremă de brânză
250 ml	smântână pentru frișcă
75 g	Lapte praf integral Dr. Oetker
2 lingurițe	Esență naturală de vanilie Madagascar (10 ml)

Pentru stratul cu Maltesers:

150 g	ciocolată albă
200 g	cremă de brânză
150 ml	smântână pentru frișcă
1 linguriță	Esență naturală de vanilie Madagascar (5 ml)
75 g	Bomboane Maltesers (zdrobite)

Pentru decor:

25 g	ciocolată cu lapte
40 g	Bomboane Maltesers (atât zdrobite cât și întregi)

preparation

Mod de preparare

Preparare

Pentru baza de biscuiți

Începem să pregătim baza prin ungerea cu unt a unei forme de copt detașabile cu diametrul de 20cm. Se pun biscuiții într-o pungă alimentară și se zdrobesc fin cu ajutorul unui sucitor. Puneți biscuiții zdrobiți într-un bol și turnați peste ei pudra de cacao. Adăugați untul topit și amestecați bine astfel încât toți biscuiții să fie acoperiți cu unt.

Turnați amestecul în forma de copt și întindeți uniform, apăsând ferm baza de biscuiți. Se lasă la frigider să se răcească.

Pentru stratul de ciocolată

Rupeți ciocolata neagră în bucățele mici și puneți într-un bol. Se pune bolul la cuptorul cu microunde și se lasă pentru 30 de secunde, după care se amestecă. Continuați să încălziți ciocolata în sesiuni de 30 de secunde urmate de amestecare până când aceasta se topește complet, după care se lasă deoparte până se răcește puțin.

Se pun într-un bol încăpător crema de brânză, smântâna, laptele praf și esența de vanilie. Se toarnă deasupra ciocolata topită și se bate cu telul până când se formează un amestec fin de cheesecake.

Se toarnă peste baza de biscuiți și se uniformizează, după care se pune înapoi la frigider.

Pentru stratul cu bomboane Maltesers

Mai întâi, topiți ciocolata albă la fel ca în cazul celei negre și lăsați-o să se răcească puțin.

Se pun într-un bol încăpător crema de brânză, smântâna și esența de vanilie și se bat cu telul până compoziția devine cremoasă, după care se adaugă ciocolata albă topită și se amestecă bine. Adăugați apoi bomboanele Maltesers și amestecați.

Se toarnă amestecul peste restul cheesecake-ului și se netezește cu lama unui cuțit sau cu o lingură, după care se lasă la frigider pentru 4 ore sau peste noapte.

Pentru decor

Se scoate cheesecake-ul din forma de copt cu grijă și se mută pe o farfurie întinsă. Topiți ciocolata cu lapte și, cu ajutorul unei linguri, întindeți peste cheesecake.

Decorați marginea cheesecake-ului cu bomboane Maltesers întregi și zdrobite.

Cheesecake-ul este gata și poate fi servit. Poftă bună!

Informații nutriționale pentru rețeta Cheesecake Maltesers

	Per Serving	Per 100 g / ml
Energie	25 kJ 6 kcal	126 kJ 30 kcal
Grăsimi	0.32 g	1.47 g
Carbohidrați	0 g	0 g
Proteine	0.10 g	0.48 g

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.