
Laptele se toarnă într-un bol. Se adaugă oul și praful de clătite pufoase și, cu ajutorul unui tel, se amestecă până ce se obține un aluat omogen. Se încorporează brânza și macul. Se încinge puțină grăsime în tigaie. Pentru o clătită se toarnă câte o lingură de aluat în tigaie și se coace maro-auriu pe ambele părți, la foc mediu. Se pudrează cu zahăr pudră.
Se amestecă brânza cu macul și se servește împreună cu clătitele.
Rețete asemănătoare

Clătite cu gem

Frigărui de clătite

Clătite americane cu iaurt grecesc

Clătite curcubeu fără făină

Clătite cu înghețată și fructe proaspete

Clătite vegane cu ciocolată și portocale

Clătite cu cireșe și ciocolată