Puneți laptele într-un castron, adăugați Crème Ole și amestecați bine cu un tel. Adăugați brânza quark și amestecați în continuare până se omogenizează. Împărțiți în 5 părţi egale.

Colorați 4 părţi, fiecare cu o culoare diferită. Cu ajutorul culorilor roșu și galben, obţineţi portocaliu. Puneți compozițiile colorate în pungi mici de congelator și sigilați, apoi tăiați un colț mic și turnați în pahare. Dacă este nevoie, neteziți suprafețele cu o linguriță. Se lasă la răcit până la servire.

Se decorează cu confetti înainte de servire.