pentru rețeta Felii rulate
150 g | făină |
4 lingurițe rase | Garant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker |
40 g | zahăr |
1 plic | Zahăr Vanilinat Dr. Oetker |
1 praf | sare |
75 g | brânză degresată |
2 lingurițe | Esențe de vanilie 38 ml Dr. Oetker |
50 ml | lapte |
50 ml | ulei |
1 plic | Marțipan Dr. Oetker |
50 g | unt sau margarină moale |
1 | ou |
125 g | Stafide aurii Dr. Oetker |
50 g | alune de pădure mărunțite |
1 vârf de cuțit | scorțișoară |
1 linguriță | Esență de rom 38 ml Dr. Oetker |
Prepararea aluatului: se amestecă foarte bine făina cu Garantul pentru aluaturi dospite. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă cu mixerul (brațele pentru frământat) pentru început la viteză mică și apoi la viteză maximă până la obținerea unui aluat neted. Se întinde aluatul pe masa de lucru tapetată cu făină și se formează o rolă.
Pentru umplutură se răzuiește marțipanul mărunt, se adaugă untul sau margarina moale, oul și se amestecă cu telul. Stafidele, alunele de pădure și scorțișoara se amestecă cu esența de rom. Se întinde aluatul într-un pătrat (30x30) și se unge cu masa de marțipan. Se presară umplutura de stafide cu alune și se apasă ușor. Se rulează aluatul și se pune în tava de copt. Rulada se taie în lungime în 3 bucăți și apoi se pune la cuptor.
Cuptor electric 180 °C
Cuptor cu aer cald 160 °C
Durată de coacere: despre 20 - 25 Minute
Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.
Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.
În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.
da
Nu
Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.
da
Nu