Flag

Felii rulate

3 bucăți
Ușoară
20
Ușor de preparat și absolut delicioase
Ingrediente
Preparare
Picture -
Picture -
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare

Picture - Hero image

Ingrediente

Pentru aluat
150 gfăină
4 lingurițe raseGarant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker
40 gzahăr
1 plicZahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 prafsare
75 gbrânză degresată
2 lingurițeEsență de vanilie 38 ml Dr. Oetker
50 mllapte
50 mlulei
Pentru umplutură
1 plicMarțipan Dr. Oetker
50 gunt sau margarină moale
1ou
125 gStafide aurii Dr. Oetker
50 galune de pădure mărunțite
1 vârf de cuțitscorțișoară
1 lingurițăEsență de rom 38 ml Dr. Oetker

Afișare produse

Picture - Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
Picture - Esență de vanilie 38 ml Dr. Oetker
Picture - Stafide aurii Dr. Oetker
Picture - Esență de rom 38 ml Dr. Oetker
1

Prepararea aluatului: se amestecă foarte bine făina cu Garantul pentru aluaturi dospite. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă cu mixerul (brațele pentru frământat) pentru început la viteză mică și apoi la viteză maximă până la obținerea unui aluat neted. Se întinde aluatul pe masa de lucru tapetată cu făină și se formează o rolă.

2

Pentru umplutură se răzuiește marțipanul mărunt, se adaugă untul sau margarina moale, oul și se amestecă cu telul. Stafidele, alunele de pădure și scorțișoara se amestecă cu esența de rom. Se întinde aluatul într-un pătrat (30x30) și se unge cu masa de marțipan. Se presară umplutura de stafide cu alune și se apasă ușor. Se rulează aluatul și se pune în tava de copt. Rulada se taie în lungime în 3 bucăți și apoi se pune la cuptor.

Durată de coacere: despre 20 - 25 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 160 °C