pentru rețeta Mini prăjituri cu mac, brânză și gem de prune
450 g | făină |
1 plic | Drojdie Dr. Oetker |
90 g | zahăr pudră |
1 plic | Zahăr Vanilinat Dr. Oetker |
90 g | unt moale |
2 | gălbenușuri |
2 | ouă |
1 praf | sare |
125 ml | lapte călduț |
100 ml | lapte |
2 linguri | zahăr |
1 lingură | rom |
scorțișoară | |
0,5 plicuri | Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker |
100 g | mac măcinat |
250 g | brânză de vaci proaspătă |
2 | gălbenușuri |
1 plic | Zahăr Vanilinat Dr. Oetker |
despre 2 - 3 lingurițe | Esență de rom 38 ml Dr. Oetker |
0,5 plicuri | Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker |
1 lingură | zahăr pudră |
despre 10 - 15 g | unt moale |
200 g | gem de prune |
scorțișoară | |
1 lingură | rom |
50 g | făină |
20 g | zahăr pudră |
20 g | unt |
1 | ou |
Se amestecă făina cu drojdia. Se adaugă restul ingredientelor și se omogenizează cu ajutorul unui tel. Aluatul se lasă la crescut, la loc cald, până când își dublează volumul.
Pentru umplutura cu mac, se fierbe într-o oală laptele cu zahărul, romul, scorțișoara și Finesse-ul. Se ia oala de pe foc și se încorporează și macul. Se lasă la răcit amestecând de mai multe ori.
Pentru umplutura cu brânză, se amestecă și se omogenizează într-un vas toate ingredientele.
Pentru umplutura de gem se amestecă și se omogenizează într-un vas toate ingredientele.
Pentru fărâmituri, se adaugă toate ingredientele într-un vas și se fărâmițează cu degetele în bucățele mici.
Aluatul se întinde sub formă de rulou și se taie în bucăți egale (30 bucăți).Bucățile obținute se tasează ușor. Peste ele se toarnă alternativ umplutura cu mac și cea de brânză. Umplutura se acoperă cu marginile bucăților de aluat. Se așează în tava tapetată în prealabil cu hârtie de copt, cu partea de sus în jos. Mini prăjiturile se ung cu oul bătut iar în mijloc se pune câte puțin din compoziția de gem. Peste ele se presară fărâmiturile. Se introduce tava la cuptor, în partea de mijloc a acestuia.
Cuptor electric 180 °C
Cuptor cu aer cald 160 °C
Durată de coacere: 25 Minute
Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.
Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.
În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.
De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.
da
Nu
Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.
De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.
da
Nu