Minirulade cu nuci

Pe cât de mici, pe atât de gustoase

despre 20 bucăți

grad de dificultate mediu 40 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Minirulade cu nuci

Pentru umplutură:

200 g nuci
100 g biscuiți cu unt și cereale integrale
2 albușuri
1 praf sare
100 g unt moale
100 g Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker
2 gălbenușuri
1 plic Finesse coajă rasă de portocale Dr. Oetker

Pentru ungere:

150 g unt

Pentru aluat:

250 g aluat pentru foietaj

Pentru decorare:

Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Mod de preparare: Tava de copt se unge și se tapetează cu hârtie de copt. Cuptorul se preîncălzește

2

Umplutura: Nucile se mărunțesc. Se pun biscuiții într-o pungă și se presează cu sucitorul de câteva ori peste ei, până se fărâmițează. Albușurile se amestecă cu sarea și se bat spumă într-un vas de mixat, folosind mixerul. Într-un alt vas, se freacă spumă untul, cu mixerul, folosind spiralele de frământat. Se adaugă zahărul pudră, puțin câte puțin, până când se obține o compoziție omogenă. Se încorporează gălbenușurile, fiecare gălbenuș se bate cca. jumătate de minut, folosind mixerul, la viteza cea mai mare. Apoi se adaugă și se încorporează biscuiții și albușurile bătute spumă.

3

Aluat: Untul se topește. Foile de aluat se taie pe jumătate și se ung cu puțin unt. Pe fiecare foaie se întinde câte o lingură din umplutură, pe o treime din suprafața foii (marginea aluatului se păstrează fără umplutură, aproximativ 1 cm). Se rulează foile, iar miniruladele se așază în tavă. Durata de coacere: cca. 18 minute. Miniruladele se pudrează cu zahăr pudră. Se servesc calde.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu