Tiramisu

Vezi toate rețetele

Tiramisu cu fructe

Desert tiramisu clasic și rapid, cu căpșuni proaspete

8 porții

grad de dificultate redus 40 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Tiramisu cu fructe

Pentru bază:

500 g	căpșuni
3 plicuri	Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker
200 ml	cafea espresso puternică
	apă rece - 1 ceașcă
2 linguri	coniac
100 g	pișcoturi

Pentru cremă:

2 plicuri	Cremă Tiramisu Dr. Oetker
400 ml	lapte
200 g	smântână dulce

Pentru decorare:

	Cacao Dr. Oetker
3 buc.	căpșuni

preparation

Mod de preparare

Se spălă și se curăță căpșunile și se lăsă deoparte aproximativ 3 căpșuni de dimensiuni medii, pentru decorarea finală a desertului. Fructele rămase se taie mărunt și se așază pe fundul unui vas refractar dreptunghiular (cu dimensiune aproximativă 20x30 cm). Se amestecă fructele tăiate cu 1 plic de zahăr vanilat Bourbon și 2 linguri de cafea espresso tare și se pasează bine. Se amestecă restul de cafea espresso (preparată în prealabil cu apă și răcită), coniacul și 2 plicuri de zahăr vanilat Bourbon, se diluează cu puțină apă rece, iar în lichidul rezultat, se înmoaie pe rând pișcoturile, unul câte unul.
Se așază pișcoturile înmuiate pe fundul vasului dreptunghiular, aranjându-le unul lângă altul cât mai uniform, fără să se lase spațiu liber între ele. Peste stratul complet de pișcoturi se întinde apoi un strat uniform de căpșuni, din compoziția pregătită anterior.

Se pregătește crema de tiramisu, utilizând mixul de cremă Tiramisu din cele 2 cutii, 400 ml lapte rece și 200 gr smântână dulce rece, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se mixează bine timp de 3 minute și se toarnă compoziția rezultată peste căpșunile din vas, lăsându-se la frigider cel puțin 2-3 ore.

Înainte de servire, se presară prăjitura pe deasupra cu pudră de cacao, într-un strat cât mai uniform. Pentru decorarea finală, se taie în felii subțiri cele 3 căpșuni păstrate pentru ornarea prăjiturii și se aranjează bucățile tăiate peste desert, sub forma unor flori.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.