Tort cu cremă de vanilie

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Tort cu cremă de vanilie

Pentru aluat:

6 ouă
150 g făină
3 g Bicarbonat de sodiu alimentar Dr. Oetker
3 linguri apă caldă
165 g zahăr tos

Pentru sirop:

100 g zahăr tos
100 ml apă
1 linguriță Esență de rom 38 ml Dr. Oetker

Pentru cremă:

1 plic Cremă pentru prăjituri cu gust de vanilie cu preparare cu unt
250 ml lapte rece (de la frigider)
150 g unt moale

Adițional:

300 g dulceață de căpșuni
frunze de mentă

preparation

Mod de preparare

1

Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă cu cele 165 de g de zahăr tos. Peste gălbenușuri se adaugă cele 3 linguri de apă și 3 g de Bicarbonat de sodiu alimentar și se amestecă până se omogenizează bine. Când albușurile sunt gata, se adaugă peste compoziția de gălbenușuri și se mixează ușor, adăugând treptat și cele 150 de g de făină. Compoziția se toarnă într-o formă pentru copt cu diametrul de 26 de cm și se dă la cuptorul preîncălzit pentru circa 30-35 de min.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: 30 - 35 Minute

2

Între timp, se prepară siropul cu 100 ml apă peste care se adaugă 100 g de zahăr tos și 1 linguriță esență de rom. Se amestecă la foc mediu până devine o compoziție mai consistentă, ca un sirop.

3

Pentru prepararea cremei cu unt se toarnă laptele rece într-un bol suficient de adânc. Peste adăugăm plicul cu mixul pentru crema de vanilie și 150 de g de unt moale (la temperatura camerei). Se amestecă cu mixerul la viteză mică la început, apoi la viteză mare timp de 3-4 minute.

4

După ce blatul se răcește, se taie o dată longitudinal (se obțin două jumătăți de blat). Siropul se împarte și el în două și se stropesc cele două jumătăți de blat. La mijloc, se adaugă dulceața de căpșuni și peste turnăm o parte din crema de vanilie, acoperind uniform stratul de dulceață. Punem și cealaltă jumătate de blat și turnăm siropul rămas. Adăugăm restul de cremă de vanilie și îmbrăcăm uniform tortul. Se ornează, după preferințe, cu frunze de mentă și căpșuni.

Gust intens de vanilie pentru toată familia

1 bucată

grad de dificultate mediu 20 Minute

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu