
Într-un vas, se bat ouăle și laptele, cu un tel. Se toarnă treptat mixul de clătite și se amestecă timp de 1 minut. La final, se adaugă o lingură de ulei.
Se ia o tigaie (Ø 24 cm), se unge cu ulei și se încinge la foc mediu. Cu ajutorul unui polonic, se toarnă un strat de aluat în tigaie și se prăjește pe ambele părți.
Clătitele se pun pe o farfurie, se ung cu dulceață, se rulează și se servesc. Se obțin 8 clătite cu diametrul de 22 cm.
Rețete asemănătoare

Clătite
Clătită uriașă la cuptor cu iaurt

Clătite
Clătite gratinate cu dulceață de fructe de pădure

Clătite
Rulouri din clătite cu căpșune

Clătite
Clătite tip cereale

Clătite
Băscuțe de clătite

Clătite
Clătite bretone

Clătite
Tiramisu Pancakes