
Într-un vas, se bat ouăle și laptele, cu un tel. Se toarnă treptat mixul de clătite și se amestecă timp de 1 minut. La final, se adaugă o lingură de ulei.
Se ia o tigaie (Ø 24 cm), se unge cu ulei și se încinge la foc mediu. Cu ajutorul unui polonic, se toarnă un strat de aluat în tigaie și se prăjește pe ambele părți.
Clătitele se pun pe o farfurie, se ung cu dulceață, se rulează și se servesc. Se obțin 8 clătite cu diametrul de 22 cm.
Rețete asemănătoare

Clătite cu umplutură crocantă

Mini clătite cu Musli Vitalis cu ciocolată

Clătită uriașă la cuptor cu iaurt

Clătite vegane umplute cu fructe

Băscuțe de clătite

Clătite bretone

Clătite tip cereale