Clătite subțiri aurii pliate și umplute cu cremă albă și vișine, presărate cu zahăr pudră, așezate pe farfurii suprapuse lângă linguri aurii

Clătite bretone

Name: Clătite bretone
Prep time: 15 min
Yield: 8 bucăți

8 bucăți

Ușoară

15 Minute

Fără gluten – o rețetă clasică, rapidă și delicioasă

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru aluat

1 g

Mix pentru clătite fără gluten 160

500 ml

lapte

ouă

1 lingură

ulei sau unt topit

ulei sau unt pentru uns

Pentru umplutură

100 g

vișine fără sâmburi din compot

250 g

brânză dulce

2 linguri

zahăr tos

Afișare produse

Mix pentru clătite fără gluten 160

Preparare:

15 min

Pregătire aluat

Într-un vas se bat ouăle și laptele cu un tel. Se toarnă treptat mixul de clătite și se amestecă timp de 1 minut. La final, se adaugă o lingură de ulei.

Prăjire

Se ia o tigaie Ø 24 cm, se unge cu ulei și se încinge la foc mediu. Cu ajutorul unui polonic se toarnă un strat de aluat în tigaie și se prăjește pe ambele părti.

Servire

Clătitele se pun pe o farfurie, se repartizează umplutura, se împachetează și se servesc.