Pune laptele împreună cu sarea, zahărul, zahărul vanilinat, coaja de lămâie și untul într-o cratiță și adu la fierbere. Presară grișul în ploaie, amestecând continuu. Lasă grișul să fiarbă la foc mic, fără capac, timp de 10–15 minute, amestecând frecvent, până se umflă.
În loc de coajă de lămâie și zahăr vanilinat, taie o păstaie de vanilie Dr. Oetker pe lungime, răzuiește semințele și adaugă atât păstaia cât și semințele în lapte, apoi fierbe împreună cu grișul. Scoate păstaia de vanilie înainte de servire.
În loc de coajă de lămâie și zahăr vanilinat, poți adăuga un baton de scorțișoară în lapte. Scoate batonul de scorțișoară înainte de servire.
Rețete asemănătoare
Deserturi cremă
Deserturi cremă
Deserturi cremă