
Fructele se curăță de frunze, se spală, se scurg bine de apă și se taie bucăți.
Se bate mixul pentru spumă cu gust de frișcă cu lapte și smântână pentru 3 minute.
Se adaugă plicul de zahăr vanilat Bourbon și bucățile de fructe.
Spuma obținută se împarte în pahare de sticlă care se ține la frigider până în momentul servirii.
Rețete asemănătoare

Crumble de căpșuni – calde cu crustă crocantă

Trifle cu cireșe

Griș cu lapte și mere

Desert la pahar, cu zmeură

Specialitate turcească

Spumă de căpșuni

Panna Cotta de vanilie