Flag

Spumă de căpșuni

5 porții
Ușoară
30 Minute
Spumă de căpșuni - delicată, cremoasă și răcoritoare
Servită rece, spuma de căpșuni oferă o explozie de prospețime și arome. Gustul proaspăt al fructelor se îmbină armonios cu textura fină și aerată. Este ideală pentru zilele călduroase sau momentele în care doriți un desert ușor și rafinat.
Ingrediente
Preparare
Pentru spumă de căpșuni
500 g
căpșuni
80 g
zahăr
500 ml
frișcă lichidă
1 plic
Gelatină albă Dr. Oetker
100 ml
apă călduță

Afișare produse

Gelatină albă Dr. Oetker
Preparare:
30 min
1
Preparare spumă de căpșuni

Se curăță și se spală căpșunile.

2

Cu ajutorul unui mixer, se pasează jumătate din cantitatea de căpșuni împreună cu zahărul. Se taie mărunt căpșunile rămase.

3
Frişca

Se bate frișca cu mixerul, la treapta medie de viteză, iar gelatina se dizolvă în apă, conform indicațiilor de pe plic.

4

Se amestecă gelatina, frișca, piureul şi bucățelele de căpșuni, iar compoziția rezultată se pune în pahare.

5
Servire spumă de căpșuni

Se ține la frigider timp de 1 oră.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare