Lichior auriu de pere într-un caraf transparent cu păstăi de vanilie, alături de sticle elegante și un pahar pe șervețele colorate

Lichior de pere și aromă de vanilie

Name: Lichior de pere și aromă de vanilie
Prep time: 20 min
Yield: despre 50 porții

despre 50 porții

Ușoară

20 Minute

Lichior rafinat de pere cu dulceață vanilată, o combinație delicioasă și aromată pentru momente de savoare excepțională.

Lichiorul de pere cu aromă de vanilie este o delicatesă alcoolică cu un gust dulce și rafinat, imbinand aroma proaspătă a perelor cu notele parfumate de vanilie. O experiență gustativă unică, perfectă pentru a însoți momentele speciale sau pentru a fi savurat ca desert lichioros după o masă delic...

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru un recipient cu capacitatea 3 l, prevăzut cu capac

1 kg

pere

Păstaie vanilie Dr. Oetker

250 g

zahăr candel

1 baton

scorțișoară

1,4 l

alcool

Afișare produse

Păstaie vanilie Dr. Oetker

Preparare:

20 min

Pregătire

Se curăță perele și se taie cubulețe. Se crestează longitudinal păstaia de vanilie.

Preparare

Se adaugă în recipient toate ingredientele și se închide ermetic recipientul cu capac.

Macerare

Lichiorul se lasă la macerat cel puțin 5 săptămâni. Ocazional se amestecă în lichior.
Lichiorul se strecoară și se toarnă în sticluțe mai mici.

Tips

Sfat: Bucățile de pară pot fi servite cu Pudding cu gust de vanilie Dr. Oetker, sau alături de lichior.

Sfat: Lichiorul are un gust delicios, consumat simplu, însă poate fi folosit cu succes şi ca ingredient într-o prăjitură cu aluat pufos.

Sfat: Păstraţi-l într-un loc răcoros, pentru a-l proteja, şi serviţi-l în pahare elegante, atunci când este băutura-vedetă a unei cine între prieteni.