Flag

Pâine cu mălai

6 porții
Ușoară
30 Minute
Reţetă alternativă de pâine cu mălai, cu praf de copt şi fără drojdie
Cu o textură ușor sfărâmicioasă și un gust rustic, pâinea cu mălai este o alternativă la pâinea clasică. Praful de copt înlocuiește drojdia, oferind frăgezime, fără a mai fi nevoie de dospire. Pâinea cu mălai reunește simplitatea și tradiția într-un preparat reinterpretat.
Preparare
Pentru pâine cu mălai
150 g
făină de porumb (mălai)
150 g
făină albă de grâu
1 plic
Praf de copt Dr. Oetker
2 linguri
zahăr
3
gălbenușuri
200 ml
lapte (la temperatura camerei)
2 linguri
iaurt
50 ml
ulei
1 linguriță
oregano (sau alt condiment)
sare (½ linguriță)
1 vârf de cuțit
piper măcinat

Afișare produse

Praf de copt Dr. Oetker
Preparare:
30 min
Coacere:
30 min
1
Aluat pentru pâine cu mălai

Într-un vas pentru mixer se amestecă ingredientele uscate, se adaugă cele lichide, apoi condimentele. Se amestecă cu spiralele până se obține un aluat omogen.

2
Coacere

Se coace într-o formă rotundă cu diametrul de aprox. 23 cm tapetată cu hârtie de copt.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 30 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare