Tartă cu prune pe blat de foietaj

Spălați prunele, tăiați-le în jumătăți, îndepărtați sâmburii și apoi tăiați-le în sferturi.
Ungeți tava de copt și preîncălziți cuptorul.

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 200 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 180 °C

Desfaceți cele două role de foietaj și suprapuneți-le. Întindeți-le astfel încât să acopere dimensiunea tăvii. Așezați foietajul în tavă și înțepați-l de mai multe ori cu o furculiță, lăsând liberă o margine de aproximativ 2 cm.

Coaceți foietajul timp de aproximativ 15 minute. După scoateți tava și lăsați foietajul câteva minute să se răcească.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 15 Minute

Puneți laptele și smântâna pentru frișcă într-un bol. Adăugați conținutul celor două plicuri de cremă pentru tarte cu fructe de la Dr. Oetker și amestecați cu mixerul timp de 1 minut la viteză mică și apoi 1 minut la viteză mare, până obțineți o cremă omogenă.

Întindeți uniform crema peste baza de foietaj pre-coaptă, așezați prunele deasupra, cu partea tăiată orientată în sus și presărați migdalele mărunțite peste fructe.

Introduceți tava în cuptor și coaceți aproximativ 30 de minute.
Prăjitura este gata când foietajul este bine copt, iar prunele s-au înmuiat și s-au rumenit ușor.

Poziție grătar: în partea de jos

Durată de coacere: 30 Minute

Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă, pe un grătar.
Înainte de servire, presărați deasupra puține migdale mărunțite pentru extra textură și aromă.