Tiramisu Pancakes

despre 8 porții

Ușoară

50 Minute

Tiramisu Pancakes: clătite cu cremă fină, gust intens de cafea.

Tiramisu Pancakes sunt clătite, aromate cu cafea și vanilie, umplute cu o cremă fină mascarpone. Un desert rapid și decadent, perfect pentru mic‑dejun sau brunch, care combină savoarea clasicului tiramisu cu textura irezistibilă a pancakes‑urilor.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Tiramisu Pancakes

1 plic

Mix pentru Clătite

4 g

cafea instant

1 lingură

apă fierbinte (apă foarte fierbinte)

250 ml

frișcă

250 g

brânză Mascarpone

1 linguriță

Pastă cu vanilie Bourbon Dr. Oetker

4 linguri

zahăr

150 g

ciocolată cu lapte

50 g

ciocolată neagră 72%

3 linguri

apă rece

1 linguriță

Cacao - Unt de cacao minim 20% Dr. Oetker

Afișare produse

Mix pentru Clătite

Pastă cu vanilie Bourbon Dr. Oetker

Cacao - Unt de cacao minim 20% Dr. Oetker

Preparare:

50 min

Mix Clătite

Pregătește Mixul pentru Clătite Dr. Oetker conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Preparare cafea

Pune cafeaua instant într-un bol mic și toarnă peste ele apa fierbinte și amestecă până când se dizolvă complet. Lasă să se răcească.

Crema de brânză

Într-un bol mare, amestecă mascarpone, pasta de vanilie și zahărul tos, folosind o lingură de lemn.

Încorporează ușor frișca semi-bătută în compoziție.

Pune jumătate din crema de mascarpone într-un alt bol și încorporează cafeaua răcită.

Pregătire ciocolată

Într-un bol termorezistent, rupe ciocolata cu lapte în bucăți și adaugă 3 linguri de apă rece. Așază bolul peste o oală cu apă care fierbe ușor și amestecă până când ciocolata se topește. Las-o să se răcească.

Asamblare clătite

Pune o clătită pe o farfurie.
Întinde două linguri de cremă cu cafea pe un sfert din clătită.Lângă, întinde două linguri de cremă de mascarpone cu vanilie.Împăturește clătita astfel încât să acoperi umpluturile.Apoi întinde două lingurițe de sos de ciocolată pe jumătate din clătită și pliază din nou.Repetă acest proces pentru toate clătitele.

Decorare

Decorează clătitele cu sos de ciocolată. Cu un curățător de legume, poți face fulgi de ciocolată și presară. La final, cerne pudra de cacao peste ele pentru decor.