Batoane cu arahide și caramel

Un desert ideal pentru o gustare rapidă!

40 bucăți

grad de dificultate redus 75 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Batoane cu arahide și caramel

Pentru bază:

450 g alune
200 g curmale (fără sâmburi)
0,5 lingurițe sare

Pentru cremă:

1 baton Păstaie vanilie Bourbon Dr. Oetker
100 g curmale (fără sâmburi)
200 ml Lapte de ovăz (neîndulcit)
200 g Unt de arahide
0,5 lingurițe sare
250 g alune

Pentru glazură:

300 g Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker
10 g sare grunjoasă

preparation

Mod de preparare

1

Pentru bază

Pentru baza batoanelor, se pun alunele într-un blender și se macină fin. Se adaugă curmalele și sarea și se amestecă pentru a obține un amestec ca un aluat sfărâmicios.

2

Se așază o ramă de copt pe un blat tapetat cu hârtie de copt sau pe o tavă de copt și se întinde uniform amestecul. Se apasă ferm. Se lasă la rece.

3

Pentru crema de caramel

Pentru crema de caramel, se taie păstaia de vanilie pe lungime și se răzuiesc semințele. Se pun curmalele, laptele de ovăz, untul de arahide, semințele de vanilie și sarea într-un blender și se amestecă pentru a forma o pastă fină. Pasta se întinde peste bază.

4

Se toacă grosier alunele și se prăjesc într-o tigaie fără ulei la foc mediu. Se distribuie deasupra cremei apoi se păstrează în congelator pentru cel puțin 3 ore.

5

Pentru tăiere

Se scoate rama de copt și se taie în batoane de 2 x 5 cm. Se congelează din nou.

6

Pentru glazură

Se toacă mărunt glazura și se topesc 2/3 pe baie de aburi. Apoi se adaugă restul de glazură și se lasă să se topească complet. Se înmoaie batoanele în glazură cu ajutorul unei furculițe, se lasă să se scurgă orice exces, ștergând ușor marginile dacă este necesar apoi se așază pe hârtie de copt. Se presară cu sare de mare și se lasă să se întărească. Se păstrează la frigider.

Sfat

Pentru puțină variație, puteți adăuga diferite nuci la arahide, cum ar fi nucile sau migdalele. În loc să presărați doar sare de mare pentru a decora, fulgii de ardei iute ar da, batoanelor, de asemenea, o notă surprinzătoare. Cel mai bun pentru final: puteți face batoanele de ciocolată complet vegane în câteva secunde folosind pur și simplu o glazură vegană de ciocolată neagră.

Informații nutriționale pentru rețeta Batoane cu arahide și caramel

Per Serving Per 100 g / ml
Energie 1059 kJ
253 kcal
963 kJ
230 kcal
Grăsimi 1.99 g 1.81 g
Carbohidrați 52.69 g 47.90 g
Proteine 5.18 g 4.71 g
Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu