Bile cu rom

Desert de sărbătoare

despre 70 bucăți

grad de dificultate mediu 60 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Bile cu rom

Pentru aluat:

4 ouă
100 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
100 g făină
20 g Cacao Dr. Oetker
1 linguriță rasă Praf de copt Dr. Oetker

Pentru umplutură:

4 plicuri Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker
125 ml rom
100 g gem de portocale
despre 1 - 2 lingurițe Esențe de vanilie 38 ml Dr. Oetker
ornamente din zahăr multicolore

preparation

Mod de preparare

1

Tava de copt se unge și se tapetează cu hârtie de copt. Marginile hârtiei de copt se îndoaie pe lateralele tăvii. Cuptorul se preîncălzește.

2

Aluat: Ouăle se pun într-un vas și se bat spumă, folosind mixerul la viteză mare cca. 1 minut. Amestecând continuu se adaugă treptat, pe durata unui minut, prin presărare, zahărul amestecat cu zahărul vanilinat, apoi se continuă baterea încă 2 minute. Făina se amestecă cu cacao și cu praful de copt, apoi se încorporează scurt în compoziție, cu mixerul la viteză mică. Aluatul se toarnă și se întinde în tava de copt. Se introduce apoi în cuptor, pe grătarul din mijloc și se coace.

Cuptor electric 200 °C

Cuptor cu aer cald 180 °C

Durată de coacere: despre 10 Minute

3

Blatul se desprinde cu atenție, se răstoarnă direct pe suprafața de lucru și cu tot cu hârtia de copt, se lasă să se răcească.

4

Bilelele cu rom: 1 plic de glazură ciocolată neagră se pregătește conform indicațiilor de pe ambalaj. Blatul se mărunțește grosier într-un vas, apoi peste el se adaugă romul, gemul de portocale sau de caise, aroma și glazura topită. Se amestecă totul cu mixerul, până ce se obține o masă omogenă, care se lasă în repaus, la rece timp de cca. 1 oră. Din această compoziție se formează bile de mărimea unor nuci. Bilele se păstrează în frigider: 1 oră.

5

Decor: Restul de glazură se topește, apoi se folosește pentru rularea bilelor, după care se decorează cu ornamentele colorate de zahăr. Se lasă pe hârtia de copt ca să se întărească, după care se păstrează la frigider, pentru cel mult două săptămâni.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu