
Într-un vas pentru mixer se pune mixul pentru Brownie împreună cu uleiul, apa și ouăle.
Se amestecă toate ingredientele cu mixerul, pentru început la viteză mică, iar apoi la viteză maximă timp de 3 minute până la omogenizare. Se adaugă nucile, stafidele și scorțișoara și se amestecă ușor (de jos în sus) cu o lingură, până la omogenizare.
Se toarnă aluatul în forma tapetată cu hârtie de copt și se nivelează suprafața, apoi se presară deasupra fulgii de ciocolată. Se coace în partea de mijloc a cuptorului.
Poziție grătar: central
Durată de coacere: 15 - 20 Minute
Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 160 °C
Temperatură cuptor cu convecție: 180 °C
Rețete asemănătoare

Bezele cu cocos

Vafe cu frişcă şi zmeură

Prăjitură cu ciocolată, fără zahăr

Chec cu lămâie răzuită

Brownie cu dovleac

Brownie cu zmeură

Prăjitură cu iaurt, biscuiți și ciocolată