Brownie cu zmeură

Prăjituri de casă cu ciocolată absolut delicioase

16 bucăți

grad de dificultate redus 20 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Brownie cu zmeură

Pentru aluat:

250 g ciocolată menaj
200 g făină
2 lingurițe rase Praf de copt Dr. Oetker
200 g zahăr
1 praf sare
150 g unt sau margarină moale
3 ouă

Pentru stratul de acoperire:

300 g zmeură congelată

Pentru decorare:

200 ml smântână dulce (32% grăsime)
2 linguri zahăr
1 plic Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker
50 g smântână

preparation

Mod de preparare

1

Pregătire: Ciocolata se mărunțește și se topește pe baie de aburi. Forma de copt se unge. Cuptorul se preîncălzește.

2

Aluat: Făina și praful de copt se amestecă într-un vas de mixare. Se adaugă restul ingredientelor și ciocolata topită apoi se amestecă totul, folosind mixerul, paletele de batere, la început pentru scurt timp, la vitează mică, apoi la viteză mare pentru circa 2 minute, până ce se obține un aluat omogen. Aluatul se toarnă în forma de copt și se nivelează.

3

Stratul de acoperire: Zmeura congelată se distribuie peste aluatul din formă, apoi forma se introduce în cuptor și se coace.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: 40 Minute

4

Prăjitura se lasă în formă pe un grătar de bucătărie să se răcească.

5

Decor: Smântâna cu zahărul și cu zahărul vanilinat se bat spumă tare. Se încorporează smântâna fermentată. Crema astfel obținută se păstrează până la servire la rece. Prăjitura se servește alături de cremă.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu