Prăjitură cu cremă Cremșnit tip Acul albinei

Într-un castron se amestecă făină cu drojdia, se face o gropiță la mijloc. Se adaugă laptele cald și se amestecă. Se lasă 15 minute să crească.

Se frământă cu unt, ou, zahăr, sare și făină. Se lasă să crească 30 de minute.

Aluatul se întinde pe o tavă unsă sau tapetata cu hârtie de copt.

Durată de coacere: 30 Minute

Temperatură cuptor cu convecție: 210 °C

Se dau în fiert untul cu zahărul, mierea și frișca. Se ia de pe foc și se înglobează migdalele, se unge blatul și se coace 30 minute. Se lasă să se răcească și se taie pe 2 nivele. Capacul se taie în 18 bucăți.

Se prepară crema conform instrucțiunilor de pe cutie, apoi se umple prăjitura.