Chec cu lime și cocos

Această rețetă de chec vegan are o notă nemaipomenită de aromă tropicală!

8 - 10 felii

grad de dificultate redus 30 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Chec cu lime și cocos

Pentru chec:

200 ml apă
100 g margarină
200 g zahăr pudră
200 g făină
1 plic Praf de copt Dr. Oetker (2 lingurițe)
75 g Fulgi de nucă de cocos Dr. Oetker
100 ml lapte de cocos
60 g semințe de in
1 g Coajă rasă de lime

Pentru decorare:

100 g ciocolată neagră
20 g Fulgi de nucă de cocos Dr. Oetker
1 Coajă rasă de lime

preparation

Mod de preparare

Preparare

1

Se preîncălzește cuptorul la 180°C (160°C cu ventilare sau treapta 4 la cel cu gaz). Se unge și se tapetează o formă de chec pentru 900 g. Se pun semințele de in cu apa într-un vas și se lasă să se îngroașe.

2

Se freacă margarina, laptele de cocos și zahărul până se fac spumă. Se adaugă coaja rasă de lime și se amestecă. După ce semințele de in amestecate cu apă au căpătat consistența unui ou se toarnă peste compoziție și se încorporează.

3

Se cerne făina și praful de copt peste compoziție și se încorporează. La sfârșit se încorporează fulgii de nucă de cocos.

4

Se toarnă compoziția în forma de copt și se introduce în cuptor. Se coace cca 1-1,5 ore până ce capătă o culoare frumoasă maro-aurie și o scobitoare introdusă în centrul checului este scoasă curată, fără urme de aluat lipit. Se scoate din cuptor și se lasă pentru circa 20 de minute în forma de copt apoi se scoate pe un grătar de bucătărie unde se lasă se răcească complet.

Decorare

5

După ce checul s-a răcit complet, se topește ciocolata. Pentru aceasta, se fărâmițează, se pune într-un bol la cuptorul cu microunde și se încălzește timp de cca 30 de secunde. Se amestecă apoi se încălzește și se amestecă succesiv câte 10 secunde până la topirea completă a ciocolatei.

6

Se toarnă ciocolata peste chec și se nivelează lăsând să curgă surplusul pe marginile checului.

7

Se presară coajă rasă de lime și fulgi de nucă de cocos peste chec apoi se lasă glazura să se întărească. După ce glazura s-a întărit checul este gata pentru a fi servit! Poftă bună!

Informații nutriționale pentru rețeta Chec cu lime și cocos

Per Serving Per 100 g / ml
Energie 17 kJ
4 kcal
126 kJ
30 kcal
Grăsimi 0.28 g 2.37 g
Carbohidrați 0.20 g 1.65 g
Proteine 0.13 g 1.09 g
Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu