Dulceață aurie de caise
6 borcane
Ușoară
40
Dulceața aurie de cise: Cu câteva caise și puțin suc de mere, poți face și tu această dulceață delicioasă
Descoperiți dulceața de caise preparată cu suc de mere, o combinație delicioasă și plină de prospețime. Caisele coapte și sucul de mere se combină perfect, creând o textură fină și un gust echilibrat, ideal pentru a fi savurat pe pâine proaspătă, clătite sau în deserturi.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
pentru dulceața de caise
1100 g
caise
300 ml
suc de mere natural
350 g
zahăr
1 plic
Afișare produse
Ponturi
În cazul în care, în urma probei de gelificare, dulceaţa nu se încheagă (1-2 linguri de dulceaţă se pun pe o farfurie), adăugaţi un plic de Sare de lămâie Dr. Oetker, amestecaţi bine, mai fierbeţi 1 minut şi apoi umpleţi borcanele.
Preparare:
Preparare:
40 min
1
Pregătire
Se spală bine caisele, se curăță de sâmburi, se taie mărunt și se cântăresc 1100g, după care se pun într-o oală adâncă.
2
Preparare dulceață de caise
Într-o oală, se amestecă bine sucul de mere, caisele şi zahărul amestecat în prealabil cu conţinutul plicului de Gelfix 3:1.
3
Fierbere
Se pune la foc mare, amestecând continuu până la fierbere. Se fierb 3 minute şi apoi se iau de pe foc.
Durată de fierbere: 3 Minute
4
Umplerea borcanelor
Se înlătură spuma şi imediat se umplu borcanele pregătite și sterilizate în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Dulceaţă fină de afine şi coacăze
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceaţă fină de afine şi coacăze
Vezi detalii rețetă
Dulceață de afine și vișine
Dulcețuri
40 Min
UșoarăDulceață de afine și vișine
Vezi detalii rețetă
Gem de prune și cireșe
Dulcețuri
40 Min
UșoarăGem de prune și cireșe
Vezi detalii rețetă