pentru rețeta Dulceață de prune și smochine
950 g | prune (cântărite după pregătire) |
50 g | smochine |
500 g | zahăr |
1 plic | Sare de lămâie Dr. Oetker |
1 plic | Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker |
0,5 lingurițe | scorțișoară pudră |
Prunele se spală, se scot sâmburii, se taie mărunt, apoi se cântăresc 950 g. Se taie fin și smochinele, după care se pun fructele într-o oală adâncă, împreună cu sarea de lămâie.
Se amestecă 2 linguri de zahăr cu Gelfix Extra 2:1 şi cu scorţişoara pudră, se adaugă peste fructe şi se amestecă totul.
Se pune la foc moderat, amestecând continuu până la fierbere. Se adaugă restul de zahăr şi se aduce la fierbere. Se continuă fierberea în clocot pentru 3-5 minute.
Durată de fierbere: 3 Minute
Se înlătură spuma şi imediat se umplu borcanele pregătite în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.
Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.
Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.
În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.
da
Nu
Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.
da
Nu