Flag

Dulceață de căpșuni

2 borcane
Ușoară
50 Minute
Sunteți în căutarea unei gustări simple, dar de nerefuzat? Dulceața de căpșuni cu vin poate fi răspunsul pentru dumneavoastră.
Redescoperiți aroma căpșunilor într-o delicioasă dulceață preparată în casă. Această rețetă simplă și plină de prospețime vă va încânta cu aroma intensă și dulceața naturală a fructelor.
Ingrediente
Preparare
pentru dulceața de căpșuni
900 g
căpșuni (cântărite după pregătire)
1 plic
Gelfix 1:1 Dr. Oetker
100 ml
vin alb sec
1 plic
Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
1 kg
zahăr

Afișare produse

Gelfix 1:1 Dr. Oetker
Ponturi
Dulceața se poate prepara și cu  250 ml suc de maracuja în loc de vin alb sec.
Preparare:
50 min
1
Pregătire

Căpșunile se spală, se taie în bucăți mici și se cântăresc 700g, apoi se adaugă vinul, finesse-ul de lămâie, plicul de Gelfix 1:1 și 2 linguri de zahăr.

2
Fierbere

Întregul amestec se pune la foc mare. După ce clocotește, se ia oala de pe foc, se adaugă restul de zahăr și se pune din nou la fiert timp de 1 minut, amestecând continuu.

3
Umplerea borcanelor cu dulceață de căpșuni

Se umplu borcanele spălate și uscate, apoi se sigilează cu capace.

4

Borcanele se răstroarnă și se lasă să stea pe capac circa 5 minute.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare