Borcan umplut cu dulceață rubinie de căpșuni și cătină, alături de cătină portocalie, căpșuni proaspete și farfurii albe pe un prosop alb cu dungi albastre

Dulceață de căpșuni și cătină

Name: Dulceață de căpșuni și cătină
Prep time: 40 min
Yield: 6 borcane 200 ml
Ingredients: 850 g căpșuni; 150 ml suc de cătină; 1 plic Gelfix 4:1 Dr. Oetker; 200 g zahăr

6 borcane 200 ml

Ușoară

40 Minute

Sănătos şi gustos? Vă propunem o delicioasă dulceață de căpșuni cu suc de cătină

Vă invităm să încercați o reţetă inedită și sănătoasă: dulceața de căpșuni și cătină, în care veţi regăsi dulceața căpșunilor, dar şi beneficiile nutritive ale cătinei. Experimentați această dulceață plină de vitamine și antioxidanți!

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru dulceață

850 g

căpșuni

150 ml

suc de cătină

1 plic

Gelfix 4:1 Dr. Oetker

200 g

zahăr

Afișare produse

Gelfix 4:1 Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Spălați și tăiați căpșunile, tocați mărunt și cântăriți 850 g. Se măsoară 150 ml suc de cătină.

Preparare dulceață de căpșuni și cătină

Într-o cratiță mare, amestecaţi căpșunile, sucul de cătină, zahărul și pachetul de Gelfix. Se aduce totul la punctul de fierbere în timp ce se amestecă. Se gătește timp de cel puțin 3 minute, amestecând continuu. Îndepărtați de pe foc și umpleți imediat borcanele pregătite până la refuz. Închideți cu capace și întoarceți imediat. Lăsați pe capace timp de aproximativ 5 minute.

Durată de fierbere: 3 Minute