Dulceață de căpșuni cu ciocolată albă

Name: Dulceață de căpșuni cu ciocolată albă
Prep time: 20 min
Yield: 6 borcane
Ingredients: 950 g căpșune; 60 g ciocolată albă; 1 plic Gelfix 3:1 Dr. Oetker; 350 g zahăr

6 borcane

Ușoară

20 Minute

Fiecare borcan cu dulceață de căpșuni cu ciocolată albă este o mică comoară, plină de savoare

Aroma intensă a căpșunilor se împleteşte armonios cu finețea ciocolatei. Puteţi păstra în cămară borcanele cu dulceață de căpșuni cu ciocolată albă sau le puteţi transforma într-un cadou special pentru cei dragi.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru dulceață de căpșuni cu ciocolată albă

950 g

căpșune

60 g

ciocolată albă

1 plic

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

350 g

zahăr

Afișare produse

Gelfix 3:1 Dr. Oetker

Preparare:

20 min

Pregătire

Căpșunile se spală, se curăță, se taie mărunt, apoi se cântăresc până la 950 g.
Ciocolata albă se mărunțește.

Mod de preparare dulceață de căpșuni cu ciocolată albă

Se amestecă într-o oală. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, la foc mare. Se continuă fierberea în clocot minimum 3 minute. Se încorporează ciocolata albă. Eventual se îndepărtează spuma și imediat se umplu până în buză borcanele pregătite în prealabil. Se închid cu capace cu filet (Twist-off), se răstoarnă și se lasă sprijinite pe capac cca. 5 minute.

Durată de fierbere: 3 Minute