Fursecuri sfărâmicioase
Fursecuri vegane cu vișine și cocos
Vezi toate rețetele

Fursecuri suedeze

fursecuri suedeze

De departe cele mai îndrăgite fursecuri de Crăciun în Suedia

15 - 20 bucăți

grad de dificultate redus 20 Minute
Tipărește

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Fursecuri suedeze

Pentru aluat:

200 g zahăr
200 g smântână
150 ml sirop
2 linguri glucoză
50 g migdale curățate de coajă și mărunțite
1 vârf de cuțit Bicarbonat de sodiu alimentar Dr. Oetker
1 lingură Esențe de lamâie 38 ml Dr. Oetker (opțional)

preparation

Mod de preparare

1

Se amestecă zahărul, siropul, smântâna, glucoza și aroma de lămâie (opțional) într-o oală cu fundul gros. Amestecul se fierbe până când compoziția atinge 120°C. Se poate verifica dacă este gata prin picurarea aluatului într-un pahar cu apă rece. Dacă puteți modela cu degetele masa umedă într-un cocoloș de mărimea unui bob de mazăre, textura este corectă.

2

Se adaugă bicarbonatul de sodiu și migdalele și se amestecă. Compoziția se repartizează în 25-30 de forme (cupe) mici de hârtie.

3

Se lasă să se răcească bine apoi fursecurile astfel obținute se depozitează într-un borcan. Între bucăți se așază bucățele de hârtie de copt deoarece fursecurile au tendința de a se lipi între ele.

Durata de fierbere este decisivă în obținerea texturii elastice perfecte.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu