Mini brioșe cu surprize

Mini brioșe cu surprize

despre 6 bucăți

grad de dificultate redus 40 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Mini brioșe cu surprize

Forme de brioșe:

Pentru aluat:

200 g ciocolată neagră
100 g unt sau margarină moale
2 ouă
75 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
50 g făină

Pentru umplutură:

50 g ciocolată neagră

Pentru decorare:

100 g frișcă
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
despre 1 - 2 lingurițe Cacao Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Pentru aluat, se mărunţeşte ciocolata şi se topeşte împreună cu untul sau margarina. Se ung cu grăsime formele de brioşe. Pentru umplutură se taie ciocolata în 6 bucăţi egale.

2

Aluat: Într-un vas de mixat, se bat ouăle spumă timp de 1 minut, folosind mixerul la viteza cea mai mare a acestuia, apoi la viteză medie încă 5 minute. Se amestecă zahărul cu zahărul vanilinat de la Dr. Oetker şi se încorporează cu ouăle, amestecând cu mixerul timp de încă 3 minute. Se adaugă şi făina şi se încorporează apoi şi cu amestecul de ciocolată cu unt sau margarină. Se toarnă jumătate din compoziţia de brioşe în forme. În mijlocul compoziţiei se aşază câte o bucată de ciocolată, iar apoi se acoperă cu restul de aluat. Se introduce tava la cuptor, în partea de mijloc a acestuia.

3

Decorare: Se amestecă frişca cu zahărul vanilinat şi se bate spumă. Se răstoarnă brioşele pe un grătar de bucătărie, căptuşit în prealabil cu hârtie de copt. Se ornează brioşele cu frişcă şi se pudrează cu cacao. Brioşele se servesc calde sau reci, după preferințe.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu