Pâine naan

Vezi toate rețetele

Pâine irlandeză cu bicarbonat de sodiu

Gustare dulce, fără drojdie

4 - 8 porții

grad de dificultate mediu 45 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Pâine irlandeză cu bicarbonat de sodiu

Pentru aluat:

700 g	făină
	sare (1/2 linguriță)
1 linguriță	Bicarbonat de sodiu alimentar Dr. Oetker
1 linguriță	Praf de copt Dr. Oetker
60 g	zahăr
1	ou
200 g	Stafide aurii Dr. Oetker (înmuiate și scurse)
500 ml	lapte bătut la temperatura camerei (sau iaurt de băut, sana, kefir)
50 g	unt moale (la temperatura camerei)

preparation

Mod de preparare

1

Într-un vas se amestecă făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul și zahărul. Se omogenizează, apoi se adaugă celelalte ingrediente (iaurtul de băut, ou, unt, stafide).

2

Se amestecă cu spiralele de la mixer până se formează un aluat omogen.

3

Folosiți făina pentru planșetă.

4

Aluatul obținut se pune într-o formă de cozonac tapetată cu hârtie de copt. Se dă la cuptor conform instrucțiunilor de mai jos.
Pâinea se coace la 200 ͦ C timp de 15 minute, apoi se reduce temperatura la 180 ͦ C și se mai coace 30 de minute.

Cuptor electric 180 °C

Groove/Height: central

Durată de coacere: 45 Minute

Adițional, la stafide se pot adăuga nuci, migdale, alune.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.