Plăcintă cu fructe

Un desert aromat

1 bucată

grad de dificultate mediu 40 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta  Plăcintă cu fructe

Tavă de copt (30 x 40 cm):

Pentru firimituri:

200 g făină
100 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
100 g unt moale

Pentru aluat:

150 g unt moale
150 g zahăr
1 plic zahăr vanilat Bourbon
4 ouă
100 g făină
50 g Amidon alimentar Gustin Dr. Oetker
1 linguriță rasă Praf de copt Dr. Oetker
1 linguriță coajă rasă de lamâie

Pentru umplutură:

500 g brânză dulce
50 g zahăr
1 linguriță Esențe de vanilie 38 ml Dr. Oetker
suc de lămâie
100 ml lapte
1 kg fructe din compot (piersici, caise)
1 vârf de cuțit scorțișoară

Pentru decorare:

1 lingură rasă zahăr pudră

preparation

Mod de preparare

1

Pentru prepararea firimiturilor se frământă într-un castron făina, zahărul, zahărul vanilinat și untul.

2

Prepararea aluatului: cu ajutorul unui mixer se amestecă untul cu zahărul, zahărul vanilinat și se adaugă treptat ouăle amestecând continuu. Se amestecă făina cu praful de copt și amidonul apoi se încorporează ușor împreună cu coaja de lămâie în vasul de mixer. Aluatul obținut se întinde în tava de copt și se pune la cuptor.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: 10 Minute

3

Pentru prepararea umpluturii: se amestecă brânza dulce cu zahărul, esența de vanilie, sucul de la o jumătate de lămâie și laptele folosind mixerul la treapta medie de viteză, până la obținerea unei compoziții omogene. Se întinde crema peste aluatul copt, iar deasupra se așează fructele tăiate în jumătăți. Deasupra se presară zahărul pudră și firimiturile și se introduce tava încă o dată la cuptor.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: 30 Minute

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu