Plăcintă cu mere - clasică

Rețetă tradițională, arome dulci și crustă fragedă, un desert clasic perfect pentru toate ocaziile.

despre 15 bucăți

grad de dificultate redus 60 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Plăcintă cu mere - clasică

Formă rotundă de copt (Ø 26 cm):

Pentru aluat:

125 g unt sau margarină moale
125 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 priză sare
4 picături Esențe de lamâie 38 ml Dr. Oetker
3 ouă
200 g făină
2 lingurițe rase Praf de copt Dr. Oetker
despre 1 - 2 linguri lapte

Pentru stratul de acoperire:

750 g mere

Pentru glazurare:

2 linguri dulceață de caise
1 lingură apă

preparation

Mod de preparare

1

Pentru aluat se freacă spumă untul sau margarina, folosind mixerul (paletele de batere), la viteză mare. Se adaugă și se încorporează zahărul, zahărul vanilinat, sarea și esența. Ingredientele se mixează, până când se formează o compoziție omogenă.


2

Ouăle se încorporează pe rând, unul câte unul (fiecare ou în circa jumătate de minut). Făina se amestecă cu praful de copt și se încorporează în compoziție împreună cu laptele, folosind mixerul, la viteză medie. Aluatul se toarnă în forma rotundă (unsă cu diametru de 26 de cm) și se nivelează.


3

Pentru stratul de acoperire, merele se curăță de coajă, se taie în sferturi, se scot semințele, apoi se taie în felii mai groase, care se așază uniform peste compoziție . Forma de copt se introduce în cuptor și se coace

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: despre 40 - 50 Minute


4

Pentru decorare, se trece dulceața printr-o sită și cu puțină apă se aduce la fierbere. După ce plăcinta este scoasă din cuptor se unge cu dulceața fierbinte. Prăjitura se scoate din formă și se lasă pe un grătar de bucătărie să se răcească.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

 

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu