Prăjitură cu mere și prune

O prăjitură specială pentru întreaga familie, în sezonul de toamnă

12 porții

grad de dificultate mediu 45 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Prăjitură cu mere și prune

Pentru aluat:

1 pachet aluat foietaj congelat Morărița (800 g)
20 g unt moale
50 g ciocolată menaj rasă - amăruie

Pentru umplutură:

370 g prune
700 g mere acrișoare
4 linguri zeamă de lămâie

Pentru presărat:

75 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 vârf de cuțit scorțișoară măcinată
50 g unt

Pentru ornat:

6 linguri dulceață de caise
2 linguri suc de portocale sau nectar

Pentru decor:

2 linguri ciocolată amăruie rasă

preparation

Mod de preparare

1

1. Se lasă aluatul la decongelat la temperatura camerei, conform instrucțiunilor de pe pachet.
2. Aluatul se așează în tavă, depășind maginile tăvii (30x40 cm, tapetată cu hârtie de copt). Se unge cu unt și se presară ciocolată rasă. Din aluatul rămas se formează o margine groasă pe pereții tăvii. Blatul se înțeapă de mai multe ori cu o furculiță.
3. Se curăță prunele, se spală, se șterg, se înjumătățesc, se scot sâmburii și se taie felii. Merele se decojesc, se taie în patru, se scot sâmburii, se taie felii și se stropesc cu zeama de lămâie.

2

Pentru presărat

1. Se amestecă zahărul, zahărul vanilinat, scorțișoara și se presară o parte pe blat. Feliile de mere și prune se așează pe blat rânduri, conform modelului țiglelor de pe acoperiș. Se presară amestecul rămas din zahăr și scorțișoară și se garnisește cu bucăți de unt. Tava se introduce la cuptor. După 15-20 minute se reduce temperatura la 180 ͦC.
2. După ce s-a copt, prăjitură se lasă în tavă.

Cuptor electric 200 °C

Groove/Height: central

Durată de coacere: 30 Minute

3

Pentru ungere

1. Se strecoară 4 linguri de dulceață de caise și se fierb cu suc de portocale, amestecând continuu. Prăjitură fierbinte se unge cu acest amestec și se lasă la răcit.
2. Înainte de servire, prăjitura se presară cu ciocolată amăruie rasă.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu