Prăjitură marmorată cu mac și vișine

Un desert delicios și rafinat, potrivit pentru orice ocazie

despre 10 - 15 bucăți

grad de dificultate mediu 40 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Prăjitură marmorată cu mac și vișine

Pentru aluat:

175 g unt sau margarină moale
1 borcan compot de vișine (masa netă 370 g)
1 măr
1 lingură zeamă de lămâie
350 g făină
1 plic Praf de copt Dr. Oetker
150 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
4 ouă
150 ml lapte
30 g semințe mac

Pentru decorare:

2 linguri zahăr pudră

preparation

Mod de preparare

1

Pentru aluat, se topește untul sau margarina într-un vas, apoi se lasă să se răcească. Vișinele se scurg într-o sită, apoi se lasă la uscat pe un șervețel de bucătărie. Mărul se curăță de coajă, se taie în sferturi, se scot semințele, se răzuiește și se stropește cu zeama de lămâie.

2

Se toarnă făina intr-un vas, care se poate închide cu capac (volum 3 l), și se amestecă cu praful de copt, zahărul și zahărul vanilinat.

3

Se adaugă ouăle, untul sau margarina, și laptele. Se pune capacul, se închide ermetic și se scutură energic vasul (pentru circa 15-30 de secunde), astfel încât să se omogenizeze amestecul.

4

Aluatul se împarte în două. Într-una din jumătăți se încorporează macul, iar în cealaltă se încorporează merele. Se toarnă în forma Gugelhupf (Ø 24 cm, unsă și tapetată cu făină) mai întâi aluatul cu mere, apoi se adaugă aluatul cu mac. Peste acesta se presară vișinele. Forma de copt se introduce în cuptor și se coace.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: despre 50 Minute

5

Prăjitura se lasă circa 5 minute în formă, apoi se desprinde, se răstoarnă pe un grătar de bucătărie și se lasă la răcit.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu