Rulouri din clătite cu căpșune

Clătite cu brânză dulce, ciocolată crocantă și căpșune

8 porții

grad de dificultate redus 20 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Rulouri din clătite cu căpșune

Aluatul:

60 g făină
1 ou
1 linguriță zahăr
100 ml lapte
6 lingurițe apă minerală carbogazoasă

Umplutura:

50 g căpșuni
50 g Musli crocant cu ciocolată Dr. Oetker
80 g brânză proaspătă grasă

Decorul:

8 scobitori din lemn
căpșuni
1 plic Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Aluatul

Se pun toate ingredientele într-un vas de mixare și se amestecă bine cu un tel până ce se obține un aluat omogen. Se încinge jumătate din cantitatea de grăsime (grăsime din unt sau ulei) într-o tigaie (cu diametru de circa 24 cm) apoi, în grăsimea încinsă se toarnă jumătate din cantitatea de aluat. Clătita se coace pe ambele părți, la foc mediu până ce capătă o culoare maro-aurie. În același fel se prepară și următoarea clătită, din cealaltă jumătate rămasă de aluat.

2

Umplutura

Toate căpșunile se spală și se curăță. Apoi se pun deoparte 8 căpșuni întregi. Restul de căpșuni se taie mărunt și se amestecă cu musli. Clătitele se ung cu un strat de brânză grasă proaspătă și se taie în ”sferturi”. În mijlocul fiecărui sfert de clătită se repartizează umplutura de musli cu căpșuni.

3

Decorarea

Colțurile se împăturesc peste umplutură, se așază câte o căpșună întreagă deasupra și se fixează cu o scobitoare. Se pudrează cu zahăr pudră aromatizat si apoi se servesc imediat.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu