Tiramisu cu orez și căpșuni

Acest desert în straturi, cu pișcoturi, căpșuni și orez este o delicioasă alternativă a clasicului Tiramisu - una dintre rețetele delicioase Dr. Oetker

8 porții

grad de dificultate redus 40 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Tiramisu cu orez și căpșuni

Prepararea:

Tavă de copt tapetată cu hârtie de copt

1 plic	Orez desert cu gust de vanilie Dr. Oetker
500 ml	lapte
100 g	pișcoturi
3 linguri	lichior de portocale sau suc de portocală
500 g	căpșuni
65 g	zahăr sau zahăr pudră
2 linguri	zeamă de lămâie
200 g	smântână pentru frișcă, rece

Decor:

50 g	bomboane de zmeură

preparation

Mod de preparare

Pregătirea

Orezul desert se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj apoi se lasă să se răcească. Pișcoturile se așază într-o formă dreptunghiulară (cu volum de circa 1,5 l) și se înmoaie cu lichior de portocale sau cu suc de portocale.

Prepararea

Căpșunile se spală, se curăță, se cântăresc 250 g și se pun într-un vas de mixare. Se adaugă 50 g de zahăr și zeama de lămâie și se pasează. Sosul astfel obținut se distribuie peste pișcoturi. Restul de căpșuni se taie mărunt și se împrăștie peste pișcoturile acoperite cu sos. Smântâna cu restul de zahăr se bate spumă tare și se încorporează în orezul rece. Crema astfel obținută se toarnă în formă peste pișcoturile acoperite cu sos și căpșuni. Se lasă la frigider cca 2 ore ca să se pătrundă.

Decorul

Se încinge grilul cuptorului. Se pregătește un șablon din carton sub formă de inimioară (5 cm). Tava de copt se tapetează cu hârtie de copt. Bomboanele se zdrobesc fin într-un robot de bucătărie apoi se cern. Pudra de bomboane se repartizează în tava de copt sub formă de inimioare, câte o linguriță de pudră de bomboane per șablon/inimioară. Inimioarele se țin circa 15 secunde sub grilul încins în așa fel încât structura și culoarea să se păstreze. Se scot imediat și se lasă să se răcească.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.