Tort Red Velvet

Tortul Red Velvet este un desert seducător datorită culorii sale intense de roșu, iar gustul său delicat de vanilie îl face cu adevărat irezistibil.

12 felii

grad de dificultate redus 15 Minute

Tortul Red Velvet este un desert iconic cu un aspect vibrant și o textură moale și catifelată. Gustul său distinct de vanilie și cacao se împletește armonios cu crema de brânză, creând o explozie de savoare. Un deliciu rafinat, perfect pentru a bucura papilele gustative.

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Tort Red Velvet

Pentru tort Red Velvet:

300 g făină
2 linguri Cacao Dr. Oetker
3 linguri Praf de copt Dr. Oetker
1 linguriță Esență de vanilie 38 ml Dr. Oetker
1 lingură sare
300 g zahăr tos
2 ouă
270 ml ulei
240 ml lapte bătut / zară
20 ml Colorant alimentar roșu Dr. Oetker

Pentru glazura cu crema de brânză:

500 g cremă de brânză
100 g zahăr pudră
60 ml frișcă

preparation

Mod de preparare

1

Pregătire

Preîncălziți cuptorul la 170˚C. Tapetați 3 forme rotunde pentru tort (20 sau 22 cm) cu hârtie rezistentă la grăsime.


2

Pentru aluatul de tort Red Velvet

Puneți toate ingredientele pentru prăjitură într-un bol de mixare. Se amestecă la viteză medie timp de 3 minute, răzuind bolul din când în când.


3

Împărțiți aluatul în 3 forme de prăjitură și coaceți la 170˚C timp de 25 - 30 de minute.

Cuptor electric 170 °C

Groove/Height: central

Durată de coacere: 25 - 30 Minute


4

Răciți tortul timp de 10 minute și apoi îl scoateți din tavă, lăsați deoparte până când se răcește complet.


5

Pentru crema de brânză

Bateți crema de brânză, frișca și zahărul pudră la viteză mare până se formează un vârf tare.


6

Preparare tort Red Velvet

Aplicați o treime din cremă de brânză pe primul și al doilea strat de prăjitură, puneți-le în sandvici pe toate împreună și apoi întindeți restul de cremă de brânză pe deasupra și pe părțile laterale ale tortului.


7

Decorare tort Red Velvet

Deasupra prăjiturii se adaugă crema de brânză și se decorează cu firimiturile de tort rămase, dacă se dorește.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

 

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu