Coji de eclere la Air Fryer

Într-un vas pentru mixer se pune mixul pentru aluat de eclere, uleiul, apa, laptele și ouăle. Se amestecă cu ajutorul mixerului timp de 3 minute. Aluatul obținut se pune într-un pos cu dui.

În tava tapetată cu hârtie de copt se formează coji de eclere de aproximativ 6-7 cm.

Se coc la temperatura de 200 ˚ C timp de 10 minute. După coacere cojile se lasă la răcit pe un grătar, apoi se taie pe lungime pentru a fi umplute cu cremă și decorate cu glazură.

Durată de coacere: 10 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 200 °C