Creme Brulee auriu-caramelizat într-un bol ceramic portocaliu pe o farfurie ornamentată, alături de plicuri de budincă și detalii decorative

Desert Crème Brûlée

Name: Desert Crème Brûlée
Prep time: 10 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1 plic Crème brûlée; 500 ml lapte; 2 linguri zahăr; 1 gălbenuș; smântână dulce (32% grăsime); 1 zahăr brun

4 porții

Ușoară

10 Minute

Prepară desert Crème Brûlée cu budinca noastră Original Pudding Crème Brûlée! Ușor şi rapid!

Cu o textură fină, o cremă delicată și un strat crocant de zahăr caramelizat, Crème Brûlée poate transforma orice masă într-un moment de răsfăț. Acest preparat franțuzesc este potrivit în special pentru serile reci de iarnă, lângă un ceai aromat sau o cafea caldă.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru Crème Brûlée

1 plic

Crème brûlée

500 ml

lapte

2 linguri

zahăr

gălbenuș

smântână dulce (32% grăsime)

zahăr brun

Afișare produse

Crème brûlée

Preparare:

10 min

Pregătire desert Crème Brûlée

Amestecaţi conţinutul plicului cu 2 linguri de zahăr, 6 linguri de lapte şi gălbenuşul de ou. Fierbeţi restul de lapte şi smântâna.

Luaţi apoi de pe foc şi adăugaţi amestecul preparat anterior. Puneţi din nou la foc mic cca 1 minut, amestecând uşor până la legarea compoziţiei.

Se toarnă budinca în cele patru forme şi se lasă să se răcească.

Păstraţi la frigider timp de cel puţin 2 ore.

Presăraţi zahărul brun peste fiecare porţie de budincă şi ardeţi-l cu un arzător pentru Crème Brûlée sau caramelizaţi zahărul în cuptorul preîncălzit pe programul de grill, timp de 1-2 minute.