Piure de mango galben-auriu cu textură lucioasă, servit în boluri albe pe o față de masă colorată, alături de linguri ceramice albe

Dulceață de portocale și lime

Name: Dulceață de portocale și lime
Prep time: 20 min
Yield: 5 borcane 200 ml
Ingredients: 600 g portocale; 250 g lime; 400 ml suc de portocale; 500 g zahăr; 1 plic Gelfix 2:1 Dr. Oetker

5 borcane 200 ml

Medie

20 Minute

O explozie de prospețime și savoare, dulceața de portocale și lime îmbină perfect dulceața fructelor cu gustul acrişor al lime-ului.

Vă invităm să încercați o rețetă delicioasă de dulceață de portocale și lime, perfectă pentru a adăuga o notă de prospețime oricărei mese. Această rețetă simplă vă va încânta papilele gustative în orice moment al zilei.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru dulceața de portocale și lime

600 g

portocale

250 g

lime

400 ml

suc de portocale

500 g

zahăr

1 plic

Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Afișare produse

Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Preparare:

20 min

Pregătire

Tăiați lime-urile în jumătăți și stoarceți 200ml de zeamă. Apoi, decojiți portocalele atât de coajă, cât și de pielița albă și păstrați pulpa și sucul de portocală.
Pulpa de portocale, zeama de lime și sucul de portocale se pun într-o oală încăpătoare.

Preparare

Se amestecă plicul de Gelfix Extra 2:1 cu 2 linguri de zahăr, apoi se adaugă peste fructe și se omogenizează.

Fierbere

Se pune oala pe foc mediu și se amestecă din când în când. Se aduce la fierbere și se mai lasă pe foc 3-5 minute.

Durată de fierbere: 3 Minute

Umplerea borcanelor

Se ia de pe foc, se înlătură spuma şi imediat se umplu borcanele pregătite în prealabil. Se închid cu capace cu filet, se răstoarnă şi se lasă să stea sprijinite pe capac circa 5 minute.