Muffins marmorate la Air Fryer

Cele 12 forme din hârtie de copt se așază pe un blat.

Într-un vas pentru mixer se pune mixul pentru brioșe și se adaugă oul, uleiul și laptele. Se amestecă cu mixerul la viteză mare timp de 2 minute sau cu telul până la obținerea unui aluat lucios.

Compoziția pregătită se pune în spirală, cu ajutorul unei linguri, în cele 12 forme de brioșe.

Brioșele se coc în Air Fryer la 150 grade, timp de aproximativ 15 minute. Dupa 4 minute, crestați fiecare brioșă în formă de X, pentru a crește/coace uniform. 

Timpul de coacere poate fi ajustat în funcție de instrucțiunile Air Fryer-ului dumneavoastră.

Durată de coacere: 15 Minute

Temperatură cuptor cu convecție: 150 °C

Aluatul se împarte în două. Se pune jumătate din aluat în cele 12 forme. Cealaltă jumătate din aluat se amestecă cu 2 linguri de cacao si o linguriță rasă de scorțișoară.