Murătură din ardei Jalapeño

Tăiați ardeii Jalapeño în rondele subțiri. Umpleți borcanele curate cu rondelele de ardei, apoi adăugați câte un cățel de usturoi tăiat în jumătate, boabe de piper și o frunză de dafin. Procedați la fel pentru umplerea celorlalte borcane.

Turnați conținutul plicului de Pikant Fix cu gust dulce-acrișor într-o cratiță și adăugați zahărul, oțetul și apa. Aduceți marinada la fierbere și lăsați-o să fiarbă timp de 3–5 minute, amestecând continuu. Turnați marinada într-un vas potrivit (cum ar fi un recipient cu gura de turnare) și umpleți borcanele cu ea.

Închideți bine borcanele, întoarceți-le cu capacul în jos și lăsați-le așa timp de 10 minute. După ce s-au sigilat, întoarceți-le în poziție normală și păstrați-le într-un loc răcoros și uscat.