Prăjitură cu mere la Air Fryer

Într-un bol amestecăm făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul, scorțișoara și sarea. În alt bol batem oul cu laptele, untul topit sau uleiul și pasta de vanilie. 

Punem compoziția uscată peste cea lichidă și amestecăm doar cât să se omogenizeze. La final, adăugăm cubulețele de măr. 

Punem aluatul într-o formă rotundă de 15 cm sau una patrata de 15x15 cm, tapetată cu hârtie de copt sau unsa cu spray non-stick. Punem deasupra felii de măr și presărăm zahăr brun. Este foarte important ca vasul de copt folosit sa fie compatibil cu airfryer-ul, respective să poată fi folosit la cuptor și să încapă în aparat.

Încingem aparatul la 160°C timp de 15 minute. Coacem în Air Fryer la 160°C timp de 25-30 minute sau până când prăjitura e frumos rumenită și trece testul scobitorii.

Lăsăm să se răcorească puțin, apoi o presărăm cu scorțișoară sau o stropim cu glazură.

Rețetă realizată în colaborare cu @teoskitchen