
Roşiile se spală, se taie bucăţi şi se dau prin maşina de stors roşii, pentru a separa seminţele de pulpă.
Sucul proaspăt obţinut se pune la fiert pentru 30 - 60 de minute (sau până se obţine consistenţa dorită).
La final, se dizolvă conţinutul plicului Tomato fix într-o cantitate de sos şi apoi se amestecă în restul de sos din oală.
Imediat, se toarnă în borcane/sticle şi se pune capacul.
Rețete asemănătoare

Salată belgiană din varză de Bruxelles murată

Salată cu castraveți murați și legume mici

Fasole verde marinată cu mărar și usturoi

Salată mixtă ungurească

Sos de Rosii „Afumat”

Varză roșie tocată în oțet

Salată picantă de sfeclă roșie