Tort Ou de Paște cu Cremă de Lichior de Ouă

Pune foile de gelatină la înmuiat, conform instrucțiunilor.
Pregătește budinca din: pudra de pudding, zahăr, lapte, frișcă lichidă și lichior de ouă, amestecând continuu.
Ia de pe foc și adaugă gelatina în budinca fierbinte.
Transferă budinca într-un bol, acoperă cu folie alimentară și las-o să se răcească.

Pe două bucăți de hârtie de copt, trasează cu creionul conturul unui ou mare (aprox. 30 cm) folosind o formă sau o șablon din hârtie.
Întoarce foile cu partea curată în sus (ca să nu se imprime creionul pe blat).

Într-un bol, bate ouăle cu zahărul, zahărul vanilinat și sarea până devin spumoase.
Amestecă făina cu praful de copt, cerne peste compoziție și încorporează ușor cu o spatulă.
Pune aluatul într-un poș cu dui rotund (8 mm).
Pentru fiecare ou, trasează întâi conturul, apoi interiorul, umplând complet forma.

Așază o tavă în mijlocul cuptorului preîncălzit și coace pentru 8 minute fiecare blat în parte.

Durată de coacere: despre 8 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 200 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 180 °C

Amestecă budinca răcită cu telul până devine omogenă, apoi încorporează frișca bătută.
Pune crema într-un poș cu dui mare, stea.
Pe primul blat, formează jumătate din crema sub formă de moțuri.
Așază al doilea blat peste și adaugă restul de cremă tot în formă de moțuri.
Refrigerare minim 3 ore sau peste noapte.

Înainte de servire, decorează cu ornamentele dorite, flori, ouă de ciocolată colorate și 
fluturași dulci.