Utilizarea Cookie-urilor pe website-ul Dr. Oetker

Acest site plasează module cookie pe dispozitivele computerului dvs. pentru a ajuta website-ul să funcționeze mai bine și pentru a ne ajuta pe noi și partenerii noștri să înțelegem modul în care utilizați website-ul nostru. Utilizarea ulterioară a acestui website (prin click, navigare, derulare) sau eliminarea acestei notificări de tip cookie sunt considerate consimțământ pentru aplicarea și utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informații despre cookie-uri și despre modul de ștergere a acestora, vă rugăm să vizitați politica noastră de confidențialitate.

Cheesecake cu semințe de pin și merișoare

Ușor de preparat cu mixul de la Dr. Oetker

12 porții

grad de dificultate redus 30 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Cheesecake cu semințe de pin și merișoare

Pentru aluat:

Formă yena 20x30 cm
300 g Mix pentru cheesecake Dr. Oetker
210 g mix pentru umplutură (cremă brânză)
200 g unt moale 80 % grăsime (sau 100 g margarină și 100 g unt)
4 ouă
500 g brânză dulce
300 g iaurt
30 g semințe de pin
75 g merișoare

preparation

Mod de preparare

1

Pregătirea și prepararea aluatului

Preîncălziți cuptorul.
Se unge forma cu grăsime (unt /margarină). Mixul pentru aluat se pune într-un vas de mixat ,iar apoi se adaugă 100 g unt sau margarină și 1 ou. Se amestecă cu mixerul, folosind viteza cea mai mică a acestuia, până la obținerea unui aluat sfărâmicios. 2/3 din cantitatea de aluat se distribuie uniform în forma de copt să fie acoperită integral cu aluat.
Restul aluatului se presară pe suprafața prăjiturii.

2

Umplutura

Se topesc 100 g unt. Mixul pentru umplutură se pune într-un vas de mixat, se adaugă apoi 3 ouă, brânza și iaurtul. Se amestecă cu mixerul, folosind viteza cea mai mică a acestuia. După batere se adaugă semințele de pin și merișoarele și se amestecă cu ajutorul unei linguri. Compoziția rezultată se distribuie uniform în forma de copt.

3

Coacere

Forma de copt se introduce în treimea inferioară a cuptorului.

Cuptor electric 180 °C

Groove/Height: în partea de jos

Durată de coacere: 60 Minute

4

Servire

Prăjitura cu brânză se lasă la răcit în forma de copt. Înainte de a fi scoasă din formă, se desprind marginile cu ajutorul unui cuțit.

Produse Dr. Oetker utilizate

Click pe produs pentru detalii