Baghetă cu pui la cuptor
Clătite cu ciuperci și cremă de brânză proaspătă
Vezi toate rețetele

Chipsuri de cartofi dulci

chipsuri de cartofi dulci

Chipsuri crocante cu sos fresh

4 porții

grad de dificultate redus 20 Minute
Tipărește

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Chipsuri de cartofi dulci

Chips:

600 g cartofi dulci
ulei de măsline (puțin)

Sos:

2 lime
150 g crème fraîche classic
2 linguri lichior lămâie
sare (putină)

preparation

Mod de preparare

Preîncălziţi cuptorul

1

Chips de cartofi dulci

Cartofii dulci se curăță de coajă și se taie în felii foarte subțiri. Așezați feliile una lângă alta pe foaia de copt (feliile nu trebuie să se atingă) și ungeți ușor cu ulei. Coaceți la cuptor până devin crocante, întorcând feliile la jumătatea timpului de coacere.

Groove/Height: central

Durată de coacere: 40 Minute

2

Pregătiți sosul

Spălați lime în apă fierbinte, frecați și curățați de coajă cu un zester. Se toacă mărunt coaja, se lasă deoparte. Stoarceţi lime. Se amestecă crème fraîche cu coaja de lime și lichiorul de lămâie, apoi se amestecă aproximativ 3 linguri de suc de lime și se condimentează cu puțină sare.

3

Turnați sosul de lime într-un pahar mic, stropiți cu coaja de lime păstrată și serviți cu chipsurile de cartofi dulci.

Sosul poate fi preparat și fără lichior de lămâie.

Vă rugăm să țineți cont și de condițiile de coacere ale cuptorului dvs.

Tipărește
Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

 

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu