
Se freacă untul cu zahărul vanilinat într-un bol, circa 2 minute, cu mixerul cu paletele de batere la viteză maximă. Apoi se încorporează treptat, mai întâi zahărul pudră, apoi smântâna.
Se încorporează brânza cremoasă, câte o lingură odată, apoi se continuă amestecarea la viteza cea mai mică până ce se obține un amestec omogen. Se acoperă și se lasă în frigider circa 30 de minute. Se utilizează pentru decorarea prăjiturilor.
Rețete asemănătoare

Trifle cu cireșe

Pudding marmorat cu vanilie și ciocolată

Desert la pahar, cu zmeură

Spumă cu căpșuni

Cremă de vanilie cu Finesse Bourbon Vanille

Crumble de căpșuni – calde cu crustă crocantă

Desert cu iaurt, mango și nuci