Flag

Fursecuri cu cacao și scorțișoară

despre 40 bucăți
Ușoară
40
Arome de cacao și scorțișoară pentru clipele de sărbătoare, specific elvețiene
Ingrediente
Preparare
Picture -
Picture -
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare

Picture - Hero image

Ingrediente

Ingrediente
1 plicGlazură ciocolată neagră Dr. Oetker
300 gmigdale răzuite
0,5 linguriscorțișoară măcinată
2 linguriCacao Dr. Oetker
300 gzahăr pudră
2albușuri

Afișare produse

Picture - Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker
1

Se tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt. Se topește glazura de ciocolată apoi se lasă să se răcească puțin. Se bat ușor albușurile și se amestecă cu glazura de ciocolată. Se adaugă migdalele răzuite, scorțișoara măcinată, pudra de cacao și zahărul și se amestecă bine. Pe o suprafață de lucru ușor de tapetată cu zahăr se întinde aluatul obținut într-o foaie cu grosimea de circa 1 cm. Folosind șabloanele preferate se decupează diverse forme care se așază în tava de copt. Se acoperă cu un prosop și se lasă să se usuce peste noapte.

2

În ziua următoare, se preîncălzește cuptorul cu încălzire sus-jos la 220°C (cuptorul cu aer cald la 200°C). Se introduce tava în cuptor și se coace timp de circa 5-7 minute. Se lasă să se răcească. Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.